El Consell ahora quiere promocionar Mallorca como destino oleoturístico

PalmaAunque la diversificación es una utopía cuando se habla del modelo económico de Mallorca, la promoción turística sí la ha hecho efectiva. Más allá del sol y playa, las instituciones isleñas hablan de turismo cultural, turismo deportivo, turismo gastronómico, turismo urbano... Ahora es el turno del oleoturismo, un concepto que el Consell de Mallorca quiere explotar mediante la participación en el proyecto Oleoturismo España. La institución insular ha anunciado hoy que el pleno ha aprobado la adhesión a la Asociación Española de Municipios del Olivo, la entidad impulsora de Oleoturismo España. Formar parte de esta entidad "permite al Consell avanzar en el proceso para que Mallorca se convierta en un destino oleoturístico y pueda formar parte de esta red de ámbito estatal", ha manifestado la institución insular mediante una nota de prensa.

El Consell explica que el objetivo de Oleoturismo España es "convertir el olivar y la producción de aceite en un producto turístico sostenible y de calidad". "La iniciativa valora no solo el aceite, sino todo aquello que lo rodea: las zonas productoras, los paisajes singulares de olivos, las almazaras, la gastronomía, los oficios y una cultura oleícola arraigada al territorio", continúa la nota de la institución insular. "Tenemos el producto, tenemos la tradición y tenemos a las personas que han mantenido vivo este oficio generación tras generación", ha dicho el consejero insular de Presidencia, Toni Fuster.

Por otra parte, el comunicado remarca que "el turismo se convierte también en una oportunidad para los agricultores, productores, almazaras y empresas locales que mantienen viva la cultura del aceite". "Queremos para Mallorca un turismo que deje más valor en nuestra tierra", ha añadido Fuster, además de remarcar que "no se trata de traer más turismo, sino de aprovechar el turismo que tenemos para que conozca y valore aquello que es nuestro". "Que quien nos visite conozca de dónde sale nuestro aceite, entre en una almazara, compre producto de Mallorca y descubra a las personas y el paisaje que hay detrás", ha subrayado.

Pero productores de aceite como Miquel Coll recuerdan que la actividad oleoturística no es ninguna novedad. "Muchas explotaciones ya la desarrollan. Quizás en la Península necesiten eco, pero aquí no pasa esto", apunta, además de recordar que "antes que todo esto, las explotaciones tienen muchas carencias y faltas en otros ámbitos".