Misc28/09/2025
Traducción no verificada

La Feria del Variado triunfa en Palma

Ismael Velázquez
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Uno de los establecimientos que han participado en la feria.I. V.
El variado, el plato mallorquín que ha vencido a todas las meriendas modernas
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Palma ha celebrado la I Feria del Variado, una muestra más del músculo de este plato traidicional mallorquín.
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Pelotas, ensalada rusa, pica-pica de sepia y lomo en salsa, todo dentro del mismo plato.
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Servidos en plato de cartón pero variados tradicionales.
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Ocho establecimientos de Palma han participado en la feria.
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El barrio de Pere Garau, lleno hasta los topes, para celebrar la I Feria del Variado.
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Los tenderetes, llenos de clientes que quieren degustar lo variado.
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La ensalada rusa y el frito, dos de los elementos imprescindibles del variado.
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El Ayuntamiento de Palma ha habilitado una zona de mesas para la feria.
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También ha habido un baile popular frente al mercado de Pere Garau.