<![CDATA[Ara Balears en Castellano - empresas]]> 10 <![CDATA[Energía de kilómetro cero]]> Hay quienes cuando miran el campo lo que ven son solares —Guillem Frontera dixit. Y hay quienes cuando miran molinos de viento y placas solares ven un grifo que mana dinero. La preocupación por el cambio climático de las grandes empresas que se están haciendo de oro con los grandes parques de renovables está muy por debajo de su interés por la cuenta de resultados, como demuestran sus actuaciones estratégicas (¿hablamos del petróleo de Venezuela?) por mucha propaganda verde que vomiten para hacer creer lo contrario.El retraso del estado español en la transición energética respecto a otros estados europeos se explica justamente por la presión de las grandes corporaciones energéticas del Ibex-35. El famoso “impuesto al Sol” del gobierno de Ema Punt Rajoy, que penalizaba fiscalmente el autoconsumo y las baterías para almacenar energía sobrante, fue el escandaloso peaje que pagamos todos para que estas empresas tuvieran tiempo de hacerse un lifting ecologista y ponerse a punto para liderar el nuevo negocio de la energía neta. Cuando en el año 2018 se derogó el impuesto al Sol, ya tenían el trabajo hecho: habían alcanzado la posición dominante en el mercado de la energía verde.Las empresas energéticas, como todas las empresas, buscan el máximo rendimiento: mínimas despesas, máximo beneficio. Por eso prefieren lugares donde sea fácil y barato construir grandes parques de renovables, y el suelo rústico es el gran candidato. En los lugares donde no hay una adecuada planificación pública del territorio, el resultado es la industrialización del campo: se ocupan tierras hasta entonces dedicadas al cultivo y la pastura, se destruyen bosques y se colonizan espacios de alto valor ambiental.No ha sido este el caso de Menorca. El debate público de hace una década generó un amplio consenso ciudadano sobre la conveniencia de tener energía de kilómetro cero, pero no en cualquier lugar ni de cualquier manera. La Estrategia Menorca 2030 fue la culminación de este debate, en el que se estableció como principal objetivo la reducción del combustible fósil que se consume en la isla. El trabajo de las entidades ecologistas y de defensa del patrimonio cultural fue eficaz. Combinando presión y capacidad de llegar a acuerdos, propiciaron un modelo que muchos otros territorios querrían tener. Por un lado, el establecimiento de unas condiciones muy estrictas y de cumplimiento obligado para cualquier equipamiento energético que se instale en suelo rústico: la prohibición de la alteración del suelo, el respeto por la red de muros de piedra seca, el mantenimiento y la restauración de los bienes etnológicos a cargo de los promotores, la prohibición del asfaltado de los viales de servicio, etc. Por otro lado, la zonificación: el PTI de 2023 determina las zonas aptas para las energías renovables, hecho que evita que se puedan poner por todas partes.Pero no seamos autocomplacientes, porque el trabajo nunca está terminado. El poder de las grandes empresas, con el concurso inestimable de la empresa pública estatal encargada de la planificación energética, es como un pulpo que siempre encuentra rendijas para meter sus tentáculos. Ahora el peligro es que, además de producir energía de kilómetro cero para el consumo propio, Menorca se convierta en un territorio exportador de energía.Junto a la subestación eléctrica del Mercadal, en el centro de la isla, Red Eléctrica construye una enorme planta de baterías de gran capacidad. Se pretende que, si se repite un apagón como el del 28 de octubre de 2018, que dejó la isla sin luz durante varios días, Menorca tenga un recurso de emergencia propio. Pero el sentido común dice que estas baterías también deberían servir para acumular la energía excedente de los parques solares: la energía que producen durante las horas de más sol se podría acumular aquí, y evacuarla durante la noche. Así se evitaría tener que poner en marcha la central térmica de Mahón, altamente contaminante, lo que es el primer objetivo de la Estrategia Menorca 2030.Pues no. Red Eléctrica no prevé este uso de las baterías del Mercadal. Dicen que para canalizar el excedente de energía de generación solar ya existirá el segundo cable submarino que enlazará Menorca con Mallorca a partir del 2030. Bien, no hay duda de que este segundo cable hace mucha falta, pero debía ser para garantizar que Menorca no quede energéticamente aislada, no para vender fuera energía con denominación de origen Menorca.La zonificación del PTI se concibió para determinar en qué lugares se podían poner placas solares y en cuáles no. Pero la planificación de la empresa pública estatal facilitará que los grandes inversores, que siempre huelen el negocio, pongan placas en todas partes donde esté permitido ponerlas. ¿Quién pondrá estos parques fotovoltaicos? ¿A quién darán beneficio? ¿Quién recibirá las ganancias de la energía limpia que exportará Menorca a través del segundo cable?No vamos bien. Si las plantas fotovoltaicas de Menorca, con las nuevas redes de transporte eléctrico y los equipamientos de baterías, no sirven para rebajar los niveles de emisiones contaminantes de la isla, sino para convertirnos en una fábrica eléctrica que dará beneficios a los propietarios a costa de la ocupación del territorio de todos, habremos hecho el negocio de na Peix Frit.

]]> <![CDATA[Un grupo francés compra Grupo Servera, la gran distribuidora alimentaria de las Islas Baleares]]>

Un grupo francés ha comprado Grupo Servera, una de las principales distribuidoras de alimentación para el canal Horeca de las Islas Baleares, en una operación que supone un nuevo movimiento dentro de la progresiva entrada de capital extranjero en el tejido empresarial isleño. La compra ya se ha oficializado y la parte más importante del acuerdo, según ha explicado el presidente y fundador de la entidad, Tolo Servera, a el ARA Balears es que "no cambiará nada". De hecho, según ha detallado, la compra implica tanto a los clientes, como a los trabajadores, la maquinaria, las marcas y todo lo que compone la empresa. "Teníamos claro que no lo queríamos vender a un fondo de inversión que especulase con los puestos de trabajo, queríamos continuar con la empresa, y por eso lo hemos vendido a un grupo del mismo sector", ha explicado.

]]> <![CDATA[El entramado del Mallorca Live: Una veintena de sociedades regadas por la administración pública]]>

El grupo de sociedades sobre el cual se sustenta la marca Mallorca Live, que incluye, además del festival, los ciclos Mallorca Live Nights y Es Jardí, ha recibido más de tres millones y medio de euros de entidades públicas en los últimos cinco años. De estos, más de dos terceras partes desde 2023. Entre las diferentes aportaciones, que incluyen patrocinios y ayudas, una de las más destacadas es la de la AETIB, la Agencia de Estrategia Turística de las Islas Baleares, que desde 2023 destina alrededor de medio millón de euros públicos al festival Mallorca Live en el marco de una convocatoria de patrocinios de grandes acontecimientos culturales y deportivos.

]]> <![CDATA[El relevo generacional será complicado, mis hijos no lo quieren coger]]>

Jordi Sansó y Gabriela Brunet abrieron en 1974 la Casona Can Jordi, junto al riachuelo de Portocristo. Desde entonces una cosa lleva a la otra. Las hamburguesas, los perritos y las brochetas son la especialidad de una casa que su hijo Jordi aún conserva. En menos de 10 metros cuadrados, un mundo; en una terraza, medio pueblo, y en las fotos, los recuerdos de Can Jordiet, Can Jordió o lo que el olor haga venir primero a la memoria.

]]> <![CDATA[La caja de bombones pone las golondrinas bajo sospecha]]>

Una caja de bombones con 20.000 euros y una tarjeta de visita. Este ‘regalo’ de un empresario de las conocidas golondrinas y que ya investiga la Policía Nacional ha puesto al descubierto el enorme negocio que mueven las excursiones turísticas del litoral y la pugna que hay en diversos puntos de la costa para conseguir una autorización administrativa, imprescindible para cargar y descargar turistas. Igualmente, la histórica dejadez administrativa en algunos puntos donde millones de personas suben y bajan de las embarcaciones, que se encuentran sobre dominio público en muchos casos. También con expedientes incompletos, autorizaciones que, según técnicos consultados, “no cuadran” y la mediación de ayuntamientos que, como es el caso de Son Servera, también acumulan sentencias judiciales en contra por haber consentido, por ejemplo, “la privatización de un embarcadero en terreno público”, según dice la sentencia.

]]> <![CDATA[La industria se va por abajo y sólo algunos héroes aguantan]]>

Hasta los años 70, uno de cada tres trabajadores de Baleares se dedicaba a la industria. Las Islas fabricaban buena parte de lo que utilizaban e, incluso, exportaban a la Península y al extranjero. Hoy, las cifras son otras y constatan cómo este sector, considerado estratégico e imprescindible para la creación de empleo de calidad, es prácticamente anecdótico en el conjunto de la economía y sigue perdiendo presencia. El monocultivo turístico se ha impuesto de tal forma que, en el mejor de los casos, la industria representa el 5% de la actividad económica. Según datos del Govern, que utiliza parámetros menos restrictivos, hay unas 6.000 empresas. Según la base de datos de la Fundación Impulsa, la cifra no llega a las 700.

]]> <![CDATA[Damm mantendrá la receta tradicional de Laccao, como producto 100% catalán]]>

Damm ha anunciado que, después del cierre de la fábrica de Agama en Palma, hará todo loLaccaoen Cataluña, pero mantendrá su receta tradicional. Además, la empresa también ha asegurado que no habrá ningún cambio en cuanto a la cantidad de producción de esta bebida tradicional de las Islas Baleares, ni tampoco en la comercialización, ni la distribución, simplemente, el único cambio es que, a partir de ahora, Laccao, uno de los productos estrella de la industria isleña, será un producto 100% catalán.

]]> <![CDATA[Indignación y rabia por el cierre de Agama: "La única obsesión de Damm era llevarse el Laccao a Catalunya"]]>

Agama, en manos del Grupo Damm, anunció este martes el cierre definitivo de la planta de Palma y puso punto y final a la última gran central lechera con producción propia en Mallorca. El impacto inmediato, por ahora, se ha trasladado al campo. Tres explotaciones ganaderas mallorquinas, que dependían de la central como principal comprador, quedan en una situación de extrema fragilidad. La reducción progresiva de pedidos ya había tensionado su viabilidad, y el anuncio del cierre certifica un escenario incierto para unas granjas condicionadas por los sobrecostes de la insularidad y por la competencia de producto exterior a precios más bajos.

]]> <![CDATA[Evitar lo evitable]]> El comienzo de un nuevo año suele venir acompañado de numerosos análisis y predicciones sobre lo que acontecerá. En algunos casos, adivinar es sencillo; en otros, la incertidumbre es casi absoluta, sobre todo en lo que no depende de la acción humana, como un terremoto. En cambio, lo que depende de nuestra voluntad es más fácil de predecir y, cuando nada es bueno, debería ser evitable, al menos en teoría. Pero esto último no todo el mundo lo tiene claro porque hay eventos o procesos que dependen de nuestras decisiones y, aun así, son percibidos como inevitables.

]]> <![CDATA["La tienda ya casi no da beneficios pero no cierro porque lo amo"]]>

Fina Olivas todavía aguanta. Tiene 68 años y ya es la cuarta generación que mantiene con vida la tienda de Can Candu, uno de los negocios emblemáticos más antiguos de Menorca, junto con Ca na Genera (Ferreries) y Ca n'Hernando (Ciutadella), que, casi 140 años después, sobrevive a los embates del comercio electrónico. Tiene a su hombre enfermo en casa, pero cada mañana, y cada atardecer, Fina se acerca al número 38 de la céntrica calle del Ramal de Alaior para vender sábanas, toallas y ropa interior a una clientela tan fiel como grande. "Y no sólo de Alaior. Aquí viene también gente del Mercadal y del Migjorn Gran a comprar", comenta. Y eso que, se queja, los últimos cambios circulatorios impulsados ​​por el Ayuntamiento han reducido el tráfico rodado en el centro y ya es más difícil que clientes de fuera puedan llegar y estacionar el coche cerca de la tienda. "Si encuentran las calles cerradas no me lo ponen nada fácil, porque solo con la gente de Alaior que viene a pie me va justito".

]]> <![CDATA[Isabelle Aberman, la primera mujer que dirige Majorica en sus 135 años de historia]]>

Majorica tiene ya nueva directora general ejecutiva. Se trata de Isabelle Aberman, que se convierte así en la primera mujer en liderar la compañía manacorina desde su fundación en 1890. Aberman asumió oficialmente el cargo el pasado 1 de octubre, según ha informado la empresa en un comunicado hecho público este miércoles, en el que ha destacado su trayectoria profesional, con más de la trayectoria profesional. retail y la moda.

]]> <![CDATA[Exigen a la UIB que rompa vínculos con empresas que mantengan vínculos con Israel]]>

Estudiantes y trabajadores impulsores de la campaña 'Carot, suficiente complicidad' piden al rectorado de la Universidad de las Islas Baleares (UIB) que rompa vínculos con las empresas y entidades que tengan lazos con Israel y blanqueen "su campaña genocida contra el pueblo palestino".

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