ComidaLa cocina tradicional desaparece y la lengua se empobrece: “Todo el mundo sabe qué es el ramen, pero no las burballes”Josep Genovard05-03-2026
![El cambio en los hábitos gastronómicos de las nuevas generaciones no sólo tiene consecuencias culinarias.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)