Los animalistas plantan cara a Avícola Ballester: “No nos retractaremos” ante la amenaza de querella

ManacorEl portavoz de Satya Animal, Kike Gimeno, ha descartado este jueves por la mañana retractarse de las declaraciones sobre las condiciones de las gallinas de la granja de Mirabò, de Avícola Ballester en Manacor. Las declaraciones llegan en un cruce de acusaciones después de que la empresa haya anunciado este mismo jueves que emprenderá acciones legales contra él si no lo hace. “Cero sorpresas respecto a la denuncia”, y ha asegurado que la entidad está dispuesta a llegar “hasta las últimas consecuencias”.

El portavoz ha insistido en que no se retractarán porque, según ha dicho, sus afirmaciones hablan de riesgos y probabilidades y “están basadas en informes veterinarios periciales y en imágenes contrastadas”. Considera que la amenaza de querella es “un intento de coartar nuestra libertad”.

Jiménez ha hecho estas declaraciones ante la granja de Es Caparó, en Manacor, que ARDE y Satya Animal han denunciado este miércoles por la tarde. Es la segunda denuncia en una semana contra explotaciones de la misma empresa. Las entidades alertan de la presencia de gallinas muertas y heridas y de animales atrapados entre los excrementos; la denuncia se basa, entre otros elementos, en un informe veterinario sobre unas imágenes grabadas en julio.

Las entidades animalistas denunciantes sostienen que sus afirmaciones se basan en un informe pericial veterinario y en imágenes que, según Jiménez, han sido verificadas. En Es Caparó, una explotación con capacidad autorizada para más de 183.000 gallinas, afirma que han observado animales vivos y muertos atrapados en el foso de las deyecciones, además de cadáveres dentro y fuera de las jaulas. También ha denunciado una falta de supervisión de las instalaciones.

El portavoz ha argumentado que, si las imágenes afectan a las ventas, la responsabilidad es de la empresa: “Son ellos los que se tendrían que preocupar por lo que pasa con sus productos”, ha defendido. Sobre la posibilidad de que la empresa les reclame daños comerciales, Jiménez ha dicho que, si presenta una demanda, la entidad responderá en los juzgados. “Daremos las explicaciones que sean necesarias”, ha asegurado.

Gimeno también ha criticado la respuesta de la Conselleria de Agricultura, que considera “muy tibia” y con “tendencia a relativizar los hechos”. Asimismo, ha defendido que las imágenes pueden servir como prueba aunque no sean actuales, siempre que estén contrastadas. Según Jiménez, el error es hablar solo de la situación actual de la explotación. “Cualquier vídeo puede servir como prueba si está contrastado”, ha afirmado, y ha comparado el caso con las grabaciones de conductores que circulan a altas velocidades y que pueden ser sancionados de acuerdo con estos documentos gráficos.