Las jaulas vacías protagonizan una Feria de la Perdiz 'plomada' en Montuïri
La feria quedará en el recuerdo por la ausencia de las perdices por primera vez en la historia
MontuïriNi cloqueos, ni estufadas, ni cornar, ni curruchar, ni nervios de los reclamistas, ni siquiera plumas. Ésta ha sido la tónica dominante en la Feria de la Perdiz de Montuïri de esta mañana. Todo el trajín de cazadores y reclamistas se ha convertido en airadas conversaciones sobre la ausencia de las perdices y la negativa de la Conselleria de Agricultura y del Ministerio de permitir la 46 edición de la Feria de la Perdiz de Montuïri debido a las restricciones impuestas por la crisis sanitaria de la gripe aviar.
Una cita que por primera vez en la historia ha hecho que tenga lugar la Feria sin Muestra. Y es que fue en 1979 cuando empezó la primera Muestra de la Perdiz de reclamo y al año siguiente, en 1980, se añadió la feria que, con el tiempo, acabaría cogiendo el nombre de Fira de la Perdiu.
En señal de protesta por la decisión de las autoridades sanitarias, los participantes y la Sociedad de Cazadores de Montuïri han decidido llevar sólo jaulas vacías al recinto ferial, replicando la estructura habitual de la exposición pero sin aves. Esta acción pretende denunciar lo que consideran una medida excesivamente restrictiva que desvirtúa la esencia de la feria.
Los organizadores han expuesto los documentos y escritos acreditativos de todos los pasos que han dado en las últimas semanas y que habían presentado ante la Conselleria de Agricultura, con el objetivo de justificar que la muestra se hubiera podido celebrar con garantías sanitarias. Entre estos documentos se encontraba la solicitud de una reunión urgente con el conseller Joan Simonet, solicitada el pasado 27 de noviembre y que no ha tenido respuesta por parte de la Conselleria.
Asimismo, el ganador del concurso montuirero obtiene la entrada para ir al campeonato de España de perdices de reclamo, pero este año, a falta de concurso, se ha hecho un sorteo y el ganador ha sido Paco Pérez de Ciutat.
La Feria
A pesar de la ausencia de perdices, el Ayuntamiento de Montuïri ha mantenido el resto de actos, buscando alternativas para preservar el espíritu de la Feria de la Perdiu como evento cultural, social y comercial de Montuïri. Los perros rateros, la gastronomía y la artesanía se han convertido en los auténticos protagonistas de la feria de este año.
En la plaza el cocinero Santi Taura ha hecho unshow cookingcon la preparación de diferentes platos de caza con la perdiz, ésta también sin plumas, como protagonista.
Como decíamos, el concurso monográfico del ca rater, una cita que este año ha llegado a la 23ª edición en Montuïri, ha tenido más atención este año. Una de las novedades de los últimos años, la demostración de herramientas antiguas con la exposición del carro de los fallecidos de la villa, actividad organizada por Asbatra también ha sido uno de los puntos más concurridos de la mañana.
En definitiva, una edición de la Feria de la Perdiz que quedará en el recuerdo por la ausencia de las perdices por primera vez en la historia.
Así, a partir de ahora, Fira i Mostra compartirán cifra, aunque seguramente el próximo año será la número 47, cuando realmente debería ser la 46, o la 48 si no hubiera habido cóvido. Pero estas cosas las dejaremos por los historiadores de la feria.