El viñedo y el almendro, dos cultivos emblemáticos de las Islas, podrían ver comprometido su futuro a medio plazo si la temperatura sigue aumentando. Así lo advirtió ayer el biólogo y profesor de la Universidad de las Islas Baleares Jaume Vadell durante su intervención en la Comisión sobre el cambio climático en la agricultura, la ganadería y la pesca del Parlament.