Fue una criatura difícil de llevar, porque no le gustaba nada de nada comer. Solo quería correr por los campos, explorar la naturaleza y, eso sí, alimentar animalitos. “De pequeño ya sabía que un conejo, una cabra y un cerdo tienen que comer diferente, y regañaba a quien fuera que les diera de comer sin tener esto en cuenta”. Él, sin embargo, era de boca pequeña. ¿Quién habría dicho, veintitantos años más tarde, que tendría una tienda de alimentos hechos por él mismo? Hablamos de Nicolau Pons (Pollensa, 1994), fundador de Sa Cabreta, una finca ecológica y quesería artesanal situada en la sierra de Tramuntana, en Pollensa. Nos habla de él una de sus tías, Cati Pons –¡su madre son cuatro hermanas y dos hermanos!

Nicolau Pons Llinàs, jesuita artanense, ha fallecido a 98 años. En abril de 2024 recibió el ARA Baleares en el convento de Monti-sion, con la serenidad con la que afrontaba el final: "La muerte no me da miedo. Ya puedo dar gracias de haber llegado a 97 años". Esa conversación, que ahora retomamos como homenaje, recorre una vida marcada por la Guerra Civil, el exilio en América Latina, su simpatía por la teología de la liberación, el conflicto con la Compañía de Jesús y la denuncia valiente de los abusos en la Iglesia.