En el contexto del debate sobre la necesidad de un ‘nuevo modelo turístico’, un buen amigo, en un artículo de opinión, se preguntaba hace unos días “¿qué Mallorca queremos explicar al mundo?” y acto seguido cuestionaba si se debía seguir promocionando el turismo de sol y playa o si habría que enfocar la promoción turística “también al paisaje, a la cultura, a la gastronomía, al producto local, al patrimonio, a la innovación, al talento y a una manera mediterránea de entender la vida”. Personalmente, para poder asumir la propuesta, me sobra el adverbio ‘también’ y me falta saber si los visitantes que se quieren animar a venir a disfrutar de nuestro ‘producto local’ encarecerán los precios y, en consecuencia de esto, subirá el listón económico requerido para ir a los restaurantes a los que hemos ido toda la vida, en otras palabras, si nos gentrificarán. Si ha de ser así, ya lo digo, prefiero seguir con el turismo de masas ‘de toda la vida’.

Pedro Oliver, presidente del Colegio Oficial de Guías Turísticos de las Islas Baleares, conoce de cerca tanto al sector público como al privado de su área. Estudió Turismo en la Universidad de Brighton (Inglaterra). Se inició profesionalmente en Ultramar Express, la antigua receptiva de TUI. Más adelante se incorporó al Ayuntamiento de Palma para dirigir el Instituto Municipal de Turismo antes de pasar a la empresa privada y, por último, ejercer como guía turístico autónomo. Profesor asociado en la UIB y en Felipe Moreno, está especializado en eventos corporativos y también sostenibles.