El Patronato del castillo de Alaró ha informado que la hostería continuará operativa durante el mes de mayo, a pesar de encontrarse en proceso de adjudicación de la nueva concesión. El hecho de que se declarase desierto el concurso en primera instancia ha provocado un retraso en la adjudicación de la concesión, que se prevé que se haga dentro de poco para que se pueda empezar a operar el 1 de junio.

El Consejo de Mallorca ya ha firmado la orden de inicio del expediente de expropiación del castillo de Alaró. Según ha explicado el consejero insular de Territorio, Movilidad e Infraestructuras, Fernando Rubio, la institución insular ha dado este paso "en virtud de lo que regula la ley 4/2025, donde se prevé que el castillo de Alaró es un sistema general de interés supramunicipal". Rubio ha recalcado que esta figura ya se impulsó en la modificación cuarta del Plan territorial de Mallorca con el objetivo de que "se proteja y para que pueda ser de todos los mallorquines".