La cocinera del equipo de Aromata, Daniela Reigosa, ha ganado el premio a la mejor tapa elaborada con aceite de Mallorca en la final del concurso Oleotapa que se ha llevado a cabo en la Escola d’Hostaleria de les Illes Balears. Lo ha hecho con la tapa llamada Tomàtiga farcida d’Oli de Mallorca amb gelat.

Los productores de aceituna de mesa de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Oliva de Mallorca ya encaran los últimos días de recolección y, hasta el momento, los obradores ya han cosechado 4.445 kilos de aceituna. Esta cifra representa "un 30% de la producción que se estima que se podrá cosechar en la campaña de este año", según ha explicado este miércoles el presidente del consejo regulador, Andreu Oliver.