En 1956 el Grupo Osborne, empresa dedicada a los vinos y a las bebidas espirituosas, colocó una valla publicitaria en forma de toro en la carretera Madrid-Burgos. Aquella silueta, de catorce metros de altura, había sido diseñada para publicitar el brandy Veterano. Dos años más tarde, el toro se expandió por las diferentes carreteras del Estado. La popularidad de este animal fue tan grande que, hoy en día, todavía es un símbolo nacional. Hace tres generaciones que dentro del marco mental de los españoles se instaló la idea de que el toro es el animal que mejor representa a España. Tanto ha trascendido este animal a la cultura y simbología española que, incluso, en 2017 el Tribunal Supremo tuvo que aclarar que el toro no es un símbolo oficial del Estado. Aun así, muy a menudo todavía vemos pegatinas bovinas en los coches. En este artículo veremos que este animal es mucho más que una marca de brandy o un icono españolista. El toro es un animal bien vivo en nuestra lengua, toponimia y lenguaje popular. Tanto es así que podríamos decir que el toro también tiene una raíz catalana.

El toro de Osborne de Algaida ha recuperado el aspecto original, todo de color negro, después de que el martes apareciese pintado con la bandera de Palestina. La restauración, que se ha hecho en pocos días, se trata de la segunda de este año, ya que en febrero pasado se hizo una pintada sobre la figura en la que se podía leer 'Rich foreign property buyers go to hell' –extranjeros ricos compradores de propiedades, ir al infierno.