El nuevo convenio de hostelería ha levantado polvareda entre los sindicatos. Una semana después del acuerdo entre UGT y la patronal, CCOO no tira la toalla en cuanto a sus reivindicaciones "La subida del 13,5% no justifica el retroceso en determinados derechos", dice el secretario general de CCOO Baleares, José Luis García. El sindicato considera "inadmisible" que haya empeorado la cobertura de las bajas y que se haya "vendido" el sexto día de trabajo. Y más aún en un contexto en el que CCOO pretendía una subida del 15%.